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Longsheng

3 schreckliche Bus-Stunden wiederum von Guilin entfernt liegt mitten in der Pampa das Dorf Longsheng
nach einer Kletterpartie kommt man oben im Dorf an
so wird der hier berühmte Bamboo-Reis zubereitet
Im ganzen Dorf verteilt liegt Chilli
Chilli ist das einzig Scharfe hier
   
   
 Der Reis steht Mitte September kurz vor der Ernte
Im Frühling steht hier alles unter Wasser. Es wird von Hand und mithilfe der Büffel gesät
   
   

 

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